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北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄子是煮多(duō)久才能吃啊？凉(liáng)拌(bàn)茄子(zi)大约煮20-25分钟的。关于凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃啊以及凉(liáng)拌茄(jiā)子是煮多久才能(néng)吃啊，凉拌茄子煮多(duō)久适宜，茄子(zi)凉拌要煮多(duō)久，凉拌茄子能煮吗，凉拌茄子能够煮熟吗等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

茄子是寒性(xìng)的吗

　　茄(jiā)子是寒性的。

　　茄子是归于寒凉(liáng)性质的食物，味甘性寒(hán)，具有清热，活血化瘀的效(xiào)果。

　　在中医学(xué)上(shàng)，茄子是归(guī)于凉性食(shí)物，比较寒凉，味甘(gān)，性寒，食用(yòng)之后具有清热，活血化瘀，利尿(niào)消肿的成效，在夏天食用，能够(gòu)清热解暑(shǔ)，关于简单长痱(fèi)子的人(rén)来(lái)说(shuō)是比(bǐ)较好的，一同消化(huà)不良，简(jiǎn)单腹泻的(de)人是不(bù)能(néng)够多吃的。

　　需求留意的(de)是手术前的患者是不能(néng)够(gòu)吃(chī)茄子的，会影响(xiǎng)到麻醉(zuì)剂无法(fǎ)被正常分(fēn)化，延迟患者复苏时刻(kè)，影响到恢复速度，然(rán)后(hòu)患有肺结核的患者在医治的(de)时分(fēn)，也不(bù)能吃茄子，可能(néng)会发生过敏反应。

凉拌茄子是煮多久才(cái)能吃啊

　　1、凉(liáng)拌茄子(zi)大约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄子(zi)500g、大蒜20g、小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒(jiāo)适量、芝麻适量、盐(yán)适(shì)量、糖适量、味精(jīng)适量、生抽适(shì)量、醋适(shì)量、油适量、花椒适量。

　　将(jiāng)干红辣椒煎(jiān)成小段(duàn)加芝麻、花椒及少(shǎo)量盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱(cōng)切成小段；红(hóng)椒切末。

　　将洗(xǐ)净的茄子切成厚片，上(shàng)笼(lóng)蒸制(zhì)25分钟。

　　至(zhì)用筷子(zi)轻戳(chuō)感觉柔软即可。

　　晾(liàng)凉后用手撕成(chéng)条(tiáo)状(zhuàng)，摆于盘中(zhōng)。

　　茄子上(shàng)撒上(shàng)香(xiāng)菜、香葱、红(hóng)椒末；将大蒜加(jiā)少(shǎo)量盐捣成泥，参加(jiā)醋(cù)、生抽(chōu)、糖、味精及适量的辣椒油拌(bàn)成调(diào)料汁，浇(jiāo)在茄(j北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日iā)子上即可。

　　最(zuì)好冷藏(cáng)后(hòu)拌匀食用，口感更(gèng)佳。