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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉(yù)米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附(fù)着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅(jǐn)使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷(shuā)很难(nán)将微生物及农药残(cán)留清洗洁净(jìng)，一(yī)般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道不(bù)同色彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄色(sè)的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色(sè)的玉米，都(dōu)是(shì)一(yī)种特别(bié)类型(xíng)的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记(jì)住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很大概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感很硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购(gòu)玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部分，玉米须(xū)的色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深(shēn)，伸手4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字(zì)也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们看(kàn)了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而(ér)白玉米大(dà)多是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉(yù)米时，玉米的颗(kē)粒一(yī)般是(shì)有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗(kē)粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴(bào)露在(zài)玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般(bān)是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的(de)，这种玉米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种(zhǒng)白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的(de)数(shù)量。

　　一般来(lái)说，玉米粒(lì)越多，摆放(fàng)越规(guī)整(zhěng)，这样(yàng)的(de)玉米就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏(niē)出(chū)来。

　　但是(shì)，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样的(de)玉米。

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