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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存(cún)在，如(rú)明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜(yán)色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期化(huà)镍(niè)）

　　自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期（7）无色(sè)（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以(yǐ)激发(fā)不(bù)同(tóng)的味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分(fēn)解(jiě)，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的(de)反应是可逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以(yǐ)溶解在水或(huò)是(shì)类似(shì)的溶剂(jì)中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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