可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到(dào)笼(ló美女脱了个精光露出奶囗和尿囗ng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推(tuī)一(yī)推(tuī)饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘(zhān)一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。