薯类(lè2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月i)都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月děng)的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月(děng)。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国(guó)的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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