可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少(s10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适hǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟(shú)的(de)情况。