榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴(liú)莲吃完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。<_D是什么意思，_3是什么意思/p>

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大(dà)的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购(gòu)买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面_D是什么意思，_3是什么意思”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(y_D是什么意思，_3是什么意思òng)微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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