生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么style="text-align: center">

生熟普(pǔ)洱茶能够(gòu)一(yī)同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发(fā)生两种不同的(de)茶(chá)叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶(chá)熟(shú)茶的茶(chá)友(yǒu)都理解,生茶(chá)熟茶(chá)是两种彻底不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应禁止将(jiāng)生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特(tè)别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不(bù)要接(jiē)着泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡(pào)法不(bù)必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备(bèi)好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热(rè)茶具(jù)，首要起温壶(hú)温杯(bēi)的(de)效(xiào)果，一起(qǐ)能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去(qù)，以此(cǐ)清(qīng)洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶(chá)水(shuǐ)到公(gōng)正杯(bēi)中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯(bēi)里渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不能泡在(zài)壶(hú)里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻(kè)，视茶叶(yè)的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须(xū)以最平(píng)缓、最天然的(de)心态(tài)为品茗者服务，在茶艺界中，常(cháng)有(yǒu)“一人得神、二(èr)人得趣、三(sān)个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自(zì)一人无任剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么何环境及(jí)附加的外在要(yào)素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗(míng)享用……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人(rén)员(yuán)无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌(huāng)张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着(zhe)他的心(xīn)境(jìng)改动而改动!因(yīn)此，要(yào)泡(pào)好一(yī)(杯(bēi))壶普洱(ěr)茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常(cháng)心态(tài)下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适(shì)合不改(gǎi)动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻，还可(kě)依个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以(yǐ)最天(tiān)然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的(de)普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播(bō)至今且又(yòu)到达巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)传统文明的精力享用就(jiù)应该(gāi)在高(gāo)雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一(yī)致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋(zī)润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤的味道，一(yī)般(bān)是不相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的(de)光滑和甘(gān)厚;入喉时可领(lǐng)会(huì)普洱(ěr)茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多(duō)，这样水中的(de)氧气(qì)过少会影(yǐng)响茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的(de)选择(zé)：最好用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用(yòng)水目标的也(yě)可用来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数(shù)的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上(shàng)可相对略(lüè)少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场(chǎng)上(shàng)的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也(yě)能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚开始泡(pào)能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓(nóng)茶重口感的(de)可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依(yī)据水温(wēn)文(wén)冲泡次数而定，水温太(tài)高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡(pào)法不(bù)只能够更好的泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品(pǐn)尝，更是一种安静(jìng)慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的(de)不洁(jié)净物和异物洗去，才干充沛释(shì)放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿(kuàng)泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄撬取，可按(àn)喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶(hú)，然后注入(rù)热水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一起还(hái)具有进步茶(chá)叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡适(shì)合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子最好选用大一点的(de)、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样(yàng)东西(xī)还能(néng)够用能够(gòu)当壶又能(néng)够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过两(liǎng)遍的(de)洗(xǐ)茶进程之后(hòu)，刚(gāng)开始冲(chōng)水后(hòu)时刻不要(yào)超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的(de)时分尽量不(bù)要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子，因为在时(shí)刻(kè)的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气(qì)的(de)环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存普(pǔ)洱茶(chá)不会发霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚持普洱(ěr)茶的真性(xìng);湿(shī)仓(cāng)则(zé)是指(zhǐ)茶商(shāng)为了(le)获取赢利(lì)，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈(chén)化。

　　而(ér)这(zhè)样(yàng)做(zuò)，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温度(dù)太高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的(de)异味，因此，应力求(qiú)贮放环境清(qīng)洁(jié)无杂味，一旦吸(xī)收了火(huǒ)油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和(hé)方法，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过(guò)滤杂(zá)味(wèi)以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普(pǔ)洱(ěr)老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一(yī)久，就会(huì)宣布异(yì)味(wèi)，直接损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储条件需(xū)求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调(diào)整(zhěng)办法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶发明一(yī)个洁(jié)净卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环境，还能(néng)够(gòu)恰当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱(ěr)茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普(pǔ)洱茶(chá)均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高质量(liàng)普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气(qì)的(de)纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的(de)效(xiào)果下，构成的新物质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺激性不(bù)强(qiáng)，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人生理(lǐ)期降临不适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸(xī)收，然后(hòu)下降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸(xī)收(shōu)，构成铁质或(huò)补血药中的铁结石发生沉积的现象，不(bù)利于经(jīng)血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构成难(nán)产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮(yǐn)用(yòng)普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身(shēn)乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若(ruò)再(zài)喝太(tài)多普洱茶更会加(jiā)重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着(zhe)按捺(nà)体内胆固(gù)醇(chún)、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能促(cù)进脂类化合(hé)物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代(dài)谢失(shī)调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等(děng)我种有用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促(cù)进(jìn)胆固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因此喝普洱茶(chá)能(néng)够(gòu)到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病(bìng)往往(wǎng)一起引(yǐn)起(qǐ)胆(dǎn)固醇(chún)的(de)升高，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚不只能(néng)去脂(zhī)肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏(zàng)中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升(shēng)，按(àn)捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶(chá)素氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘(zhān)附聚集及按捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生(shēng)等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对(duì)防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物(wù)体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与高血压(yā)联系也非常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活(huó)性显着按捺(nà)造(zào)用等，都能直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化(huà)进程已(yǐ)证明是人体变老的机制之一，选用一些具(jù)有搞氧化效果的(de)化合物维生素(sù)C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中不(bù)只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基酸和(hé)微量元(yuán)素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶(è)性肿(zhǒng)瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外(wài)的科学试(shì)验、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基化合物的构成(chéng)具有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接(jiē)和亲电子(zi)终究致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削(xuē)减对原致癌基(jī)因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多(duō)的人(rén)群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌(ái)症进程(chéng)中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的(de)还要(yào)强(qiáng)并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮类则(zé)首要是间接地经过(guò)增(zēng)强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因(yīn)此就有助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于(yú)酒精在(zài)肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸(xī)收(shōu)等机(jī)制，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的(de)利尿效果(guǒ)。

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