广西属于南方还是北方-橘子百科-橘子都知道

广西属于南方还是北方红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑广西属于南方还是北方(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化(huà)、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般(bān)用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是(shì)特别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或许是寄(jì)存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如是外表特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉了(le)，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过(guò)程中(zhōng)养分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来(lái)比较美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的(de)红薯放(fàng)进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比较(jiào)软的(de)话，广西属于南方还是北方有或许(xǔ)是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。