关(guān)于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加(中国一共有多少万亿钱jiā)小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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