芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表面的(de)泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯(ch阿富汗是不是亡国了āo)水，这(zhè)样制作出来(lái)的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些(xiē)生(shēng)食的(de)话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是(shì)不(bù)能接受的话也可以用熟的(阿富汗是不是亡国了de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样且所含(hán)营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科学的,因(yīn)为芹(qín)菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳(tàn)水化合(hé)物(wù)和(hé)蛋白质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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