新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的(de)表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克(kè)明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明(míng)矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)merry什么意思 merry是彩虹社的吗蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最(zuì)重要(yào)之(zhī)处在于避(bì)免与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是(shì)作业渔(yú)民(mín)要做(zuò)好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人(rén)应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时(shí)到医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意(yì)麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤(shāng)面(miàn)积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)merry什么意思 merry是彩虹社的吗后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时(shí)，下盐(yán)调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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