三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的(de)海鲜种类，螃蟹(xiè)的种类有很多，做(zuò)法(fǎ)也有很多，深受大众的(de)喜爱，味道(dào)十分可口(kǒu)，那么三(sān)只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎么回事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星(xīng)梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一(yī)般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面有(yǒu)3个(gè)显著(zhù)的疣状隆起，看起来(lái)感(gǎn)觉(jué)像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长(zhǎng)节(jié)呈棱(léng)柱形(xíng)，内缘(yuán)具钝(dùn)齿(chǐ)，属于暖水(shuǐ)性底层蟹(xiè)类，味(wèi)甘性(xìng)寒(hán)，其(qí)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、纤维素、维生素、脂肪以及多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质化(huà)合物，营养价值以及食用价(jià)值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而(ér)是说它(tā)表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著(zhù)的隆起部位，看起来就像是眼睛，但(dàn)并不是真正(zhèng)的(de)眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际(jì)情(qíng)况而(ér)定。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下三眼蟹这(zhè)种海产品，都是建议吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，因为(wèi)三眼(yǎn)蟹(xiè)属于一(yī)种高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之后很(hěn)容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物，食用之后(hòu)容易(yì)加重(zhòng)人体的胃肠(cháng)道蠕动，导(dǎo)致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等(děng)不适(shì)症状发生(shēng)，对人体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤其是死的(de)时间比较(jiào)长的，但要是才死(sǐ)的三眼蟹，那么还是可以(yǐ)适当(dāng)进行食用的(de)。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一样吗(ma)

　　没有什(shén)么区别。

　　三眼蟹又称三(sān)点蟹(xiè)、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子(zi)蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼(yú)、童(tóng)蟹(xiè)等，和(hé)梭子(zi)蟹指的是(shì)同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、纤维素以及钙(gài)、铁、磷等成分(fēn)物质，营养(yǎng)价值以及食用价(jià)值比较高，深受人们的喜爱欢(huān)迎(yíng)，所以(yǐ)说三眼(yǎn)蟹和梭(suō)子蟹其实是一种蟹(xiè)，深受人们的喜爱和欢迎。

三(sān)眼蟹死了(le)多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不建(jiàn)议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物的海(hǎi)产品，尤(yóu)其是死亡之(zhī)后(hòu)，其中的蛋白(bái)质、脂肪以及维生素等(děng)成分物(wù)质，就很容易被细菌以及微生物(wù)侵害，从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)，食用之后对人(rén)体(tǐ)的(de)健(jiàn)康(kāng)造成威胁(xié)，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不建(jiàn)议再进行(xíng)食用了。

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