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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫力(lì)，因为松茸含有(yǒu)人体(tǐ)所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后(hòu)，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解(jiě)在(zài)水中(zhōng)，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是最有营养(yǎng)的(de)蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成(chéng)分能很好地被人体(tǐ)吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材(cái)，完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间，松(sōng)茸可以放进干(gàn)的地方，这样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng)，对(duì)松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中(zhōng)可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时(shí)间，口感(gǎn)变化(huà)也不会很大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间的(de)储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影响松茸(rōng)的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还(hái)是(shì)极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要(yào)在运输(shū)之前将松(sōng)茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取新(xīn)鲜的松茸洗(xǐ)净，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下10度左右(yòu)进行(xíng)急(jí)速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁(tiě)板烤制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片(piàn)煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即(jí)可使(shǐ)用，可根据(jù)自己的需(xū)要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú)，随后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松(sōng)茸充(chōng)分飘香后，加入精(jīng)盐即(jí)可(kě)食用(yòng)，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在东北(běi)地(dì)区，则(zé)可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来，放置(zhì)在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新鲜(xiān)松茸(rōng)，那(nà)只能分(fēn)散(sàn)冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏，分散(sàn)隔开保存(cún)期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一周(zhōu)左右(yòu)的时间，如(rú)果还(hái)想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右(yòu)，沥(lì)出中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜，放在(zài)一个(gè)容器里，再撒(sā)上食(shí)盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍，就可(kě)以(yǐ)做(zuò)菜(cài)了。

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