榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块(kuài)儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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