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芒果(guǒ)是热性仍是凉性(xìng)

　　芒(máng)果是凉性的(de)。

　　芒果(guǒ)性凉(liáng)，归(guī)于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原产地(dì)是(shì)温热(rè)带地(dì)区，是国际闻名热带(dài)生果之一，但芒果不是热性生(shēng)果(guǒ)。芒(máng)果在中医(yī)看来(lái)性凉，味甘、酸，无毒，具有清(qīng)热(rè)生津、解渴利尿、益胃(wèi)止呕等功能。适量进食(shí)芒(máng)果是(shì)不会上火的，但也(yě)不宜许(xǔ)多进食(shí)芒果。

　　2.芒(máng)果(guǒ)的养分丰厚，富含胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C等(děng)，别的还(hái)含(hán)有糖、蛋白质、粗(cū)纤维等养(yǎng)分成分，有“热(rè)带生(shēng)果(guǒ)之王(wáng)”的美(měi)称(chēng)。

　　3.尽管芒果的(de)养分(fēn)价值(zhí)很高，但不宜进食过量。部分人对芒果过敏，进(jìn)食后(hòu)或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综上，芒果归于(yú)凉性的生果(guǒ)，日常可适(shì)量进食，腹(fù)泻时应暂停进食(shí)芒果(guǒ)。

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　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不(bù)能选择(zé)。

　　芒果的果皮中(zhōng)含有多酚氧化酶，当芒果在运送时遭(zāo)到(dào)揉捏(niē)或许贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来(lái)表皮润滑的，色(sè)泽(zé)金(jīn)黄的(de)，无黑(hēi)斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些摸起(qǐ)来软趴趴的芒果，是现已十分老(lǎo)练(liàn)的，乃至或(huò)许放良久得了，或许过一两天就(jiù)无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也不太好吃(chī)。

　　所(suǒ)以咱们要选择(zé)软硬适中，有弹性的，既经放又能够随(suí)时食(shí)用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有小尾巴的(de)，由(yóu)于有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比较鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹进去的(de)，吃起来口感就(jiù)没(méi)有(yǒu)那么好。

　　4、看(kàn)形(xíng)状。

　　果型偏(piān)长的芒果的果核会比较小，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而果(guǒ)形短粗的(de)芒果，它的果(guǒ)核会比(bǐ)较大，所以咱们在(zài)选择时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择(zé)形状偏长(zhǎng)一(yī)些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果时要(yào)选(xuǎn)择巨细适中的(de)，太小(xiǎo)的果肉(ròu)比较少，而(ér)太(tài)大的(de)吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在(zài)选择时，尽量选(xuǎn)择巨(jù)细适中的芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是十分甜美的生(shēng)果，香味也是(shì)特别的浓郁，而好(hǎo)的芒果一般闻起(qǐ)来(lái)都(dōu)会有一股浓郁(yù)的芒果香气(qì)，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一(yī)般闻起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样(yàng)挑芒果又(yòu)甜又(yòu)好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果肚(dù)圆润的，相同大的芒(máng)果，选手感重的。

　　这样的芒(máng)果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨(jù)细(xì)在许多(duō)人的传统印象中，选择生果(guǒ)是越大越好的，看着就十(shí)分诱人过瘾，但(dàn)其(qí)实选择(zé)的芒果最好选择巨(jù)细适中的(de)，由于体(tǐ)型太小(xiǎo)果肉(ròu)不多，而体型太大滋味又没有那么甜美，所以一般适中的(de)就很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩其实芒果也(yě)分许(xǔ)多(duō)种(zhǒng)类，但青芒的色(sè)彩就很难区分，除了青芒以外，我们常见的(de)黄色芒果就能看出不(bù)同，一般人都会选择色彩(cǎi)比较鲜(xiān)亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒果滋味会愈(yù)加(jiā)甜美。

　　第(dì)三种，捏软硬(yìng)其实芒果算是一种不耐贮存的生(shēng)果，假如我们一般在选择的芒果(guǒ)的(de)时(shí)分最好不必选太(tài)软的，否(fǒu)则买回(h忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思uí)家放一两天就会烂掉，最好便是选择软(ruǎn)硬适中的芒果，口感既新鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果(guǒ)除了要看之外，也(yě)要拿在手(shǒu)里衡(héng)量一下，假如(rú)是相(xiāng)同巨(jù)细的芒(máng)果一定(dìng)要选重的买，重的芒果(guǒ)阐明它的水分愈加(jiā)足够，分量轻(qīng)的就阐明(míng)时(shí)刻放得比较长(zhǎng)了。

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