铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁(tiě)观(guān)音(yīn)口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊(zhuó)的为(wèi)次(cì)品。<每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下/p>

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰(jié)出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音(yīn)特征(zhēng)显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡味道每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

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