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纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　2197的立方根是多少，216的立方根是多少纯牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是(shì)超高温瞬(shùn)时(shí)灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要(yào)到合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将(jiāng)盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟(zhōng)即可。

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