切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层(céng)就好了(le)，这样(yàng)也(yě)不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜(guā)可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深(shēn)，古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等当(dāng)南(nán)瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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