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　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm物和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分(fēn)是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气(qì)味（例如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应，因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了(le)硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸盐离子的(de)盐(yán)类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离子之(zhī)间的键结很强，产生高(gāo)37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm度稳定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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