烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟(shú)了(le)？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中(zhōng)性(xìng)脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖(táng)的作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神(shén)、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰(fēng)富(fù)的(de)营养元素磷(lín)和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在(zài)摄入这种香味和营养物(wù)质之后能调整情绪(xù)，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤苹(píng)果不仅能益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营养元素钾，保持体内(nèi)电解质(zhì)溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能(néng)促进毛细血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血液粘(zhān)稠度，这(zhè)也(yě)是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)所含(hán)的(de)多酚类天(tiān)然抗氧化物(wù)质含量会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清(qīng)除体内(nèi)多余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有鞣(r嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址óu)酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其中的(de)果胶不仅具(jù)有吸收嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的的农药(yào)残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有(yǒu)皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开(kāi)始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐(yán)和两片柠(níng)檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好(hǎo)的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于(yú)苹果片要切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分就放入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下(xià)管(guǎn)(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一(yī)个烤网(wǎng)只能烤半个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网几个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过(guò)后(hòu)就(jiù)会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道(dào)是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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