意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法<虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴/p>

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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