白(bái)酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成(chéng)分和功效(xiào)都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微(wēi)黄(huáng)带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加任(rèn)何工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了(le)猕(mí)猴桃(táo)鲜果的果香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一些有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们(men)在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的(de)保存(cún)方法和保存日期完(wán)全不同的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)时(shí)候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些。电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗>

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一个排(pái)气(qì)口，避(bì)免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的(de)气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了(le)），这时就要注意(yì)将酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷(cí)材(cái)质(zhì)的，容量不(bù)需(xū)要(yào)太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到(dào)罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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