紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修(xiū)复和改善(shàn)也有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分(fē燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗n)布，但亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的(de)地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生长，是一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的(de)条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可(kě)以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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