关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生(shēng)活经验内容如下(xià)：

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)为什么梅西的人缘远比c罗好合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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