菲律宾安(ān)蒂克(kè)省(shěng)（Antique）是(shì)个位于(yú)班乃岛（Panay）西(xī)部(bù)缺乏存在感的沿海(hǎi)山区省份，全(quán)省人口不过60万余(yú)，还不及国内大一点的县。3天前，一辆满载(zài)乘(chéng)客的大巴在该(gāi)省哈姆(mǔ)蒂奇镇（Hamtic）山区(qū)因为行驶速(sù)度过(guò)快(kuài)一(yī)头栽(zāi)进(jìn)了公路(lù)边(biān)深(shēn)约60米(mǐ)的悬崖，造成(chéng)近20人死亡(wáng)的(de)惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大(dà)巴冲出道路坠落(luò)悬崖》。仅仅从这起车(chē)祸出发，我们大概就能知道，这里的地理状况了。

蒂比奥水域(yù)栖息的(de)海龟班(bān)乃岛(dǎo)是菲律宾第六大岛，观光客(kè)们(men)耳熟能详的长滩岛是(shì)其附属岛屿。此外，菲律宾第(dì)四(sì)大城市(shì)伊洛伊(yī)洛（Ilioilio）也有不少(shǎo)人听(tīng)说过(guò)。但说(shuō)起(qǐ)安蒂(dì)克省，不要说外国人，连其他岛的菲律宾(bīn)人知道(dào)的都比较少了。据说(shuō)安蒂克这个名字源自当地一种巨型(xíng)黑蚂(mǎ)蚁“hantik”，能(néng)长到一厘米长，最初(chū)来(lái)的西班牙殖民者大概(gài)是被(bèi)这种蚂蚁咬怕(pà)了，就(jiù)将之用作地名。所以真正的(de)名称其(qí)实应(yīng)该(gāi)是黑(hēi)蚂(mǎ)蚁省。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的最西(xī)边不(bù)过，如(rú)果(guǒ)你(nǐ)愿(yuàn)意花时间离开游客如织的长滩(tān)岛、甘蔗田遍地的西(xī)部平原和菲(fēi)岛交通最通(tōng)畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省在错综复杂的河(hé)流(liú)与幽深的原始森(sēn)林中(zhōng)穿梭，你就会发现每个旅(lǚ)行者都可(kě)遇(yù)而不(bù)可求的(de)美景和(hé)惊喜(xǐ)。

伊(yī)拉努-布基(jī)农梯田伊拉努(nǔ)-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛(dǎo)北部山区(qū)的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加斯岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森(sēn)岛 (Mararison)等(děng)的(de)绵长白(bái)色沙(shā)滩，并不逊色(sè)长滩岛多少，最(zuì)重要游客(kè)很少。巴特(tè)巴坦岛（Batbatan）拥有(yǒu)菲律宾最完美的珊瑚礁和海洋生(shēng)物群。班(bān)乃岛最高峰(fēng)马贾阿斯山(shān)(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷间依次坐落(luò)的14个瀑布(bù)… …

马贾阿斯山

值(zhí)得一提(tí)的是，已故知名(míng)菲(fēi)华政治(zhì)家(jiā)、前参(cān)议员(yuán)、前马尼拉(lā)市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇(zhèn)子上(shàng)。

林雯(wén)洛与老(lǎo)杜在(zài)一次(cì)选举集会上

沿(yán)着(zhe)水(shuǐ)流湍急的蒂(dì)比奥河(hé)（Tibiao River）向上溯(sù)源，就(jiù)会发现这里的山村河谷处处架起的大铁(tiě)锅。而且，往往大铁锅底下柴火(huǒ)在(zài)燃烧(shāo)，笑意盈盈的美(měi)女(nǚ)猛男们惬(qiè)意地躺(tǎng)在了蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅炖(dùn)活人”，或者说卡瓦热(rè)水(shuǐ)浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇具视觉冲击力的洗(xǐ)浴(yù)方式，源自这(zhè)片(piàn)大(dà)海与高山(shān)之(zhī)间(jiān)交通(tōng)不便偏远区域(yù)生(shēng)活的土著(zhù)部落。相传(chuán)，居住在这里的土著以狩猎为生，需要(yào)长途(tú)跋涉(shè)追(zhuī)踪(zōng)猎物，困乏(fá)的时候就在凹陷的大石板(bǎn)下用柴火烧热河水，加入本地(dì)独有的(de)解乏提神(shén)草药用(yòng)来泡澡(zǎo)，达(dá)到增强体力与免疫(yì)力的目的。据说(shuō)这种泡澡方式承袭了至(zhì)少上千年(nián)。

蒂比(bǐ)奥河，源自马贾阿斯山。虽然(rán)处于热(rè)带，但高山(shān)河谷(gǔ)之间尤其是晚上的气温并不高。久(jiǔ)而久之，这里成(chéng)了避暑胜(shèng)地。河流附近(jìn)的土(tǔ)著也因为旅游业的关系(xì)纷纷(fēn)搬到河边(biān)生活，青壮年男性(xìng)依旧(jiù)出(chū)门狩猎或采(cǎi)药伐木，女人们则专门(mén)为游客供应歇脚的茶水食物补贴生活，也有吊脚(jiǎo)楼式的草(cǎo)木屋(wū)提供(gōng)给游客短(duǎn)暂(zàn)居住。渐渐(jiàn)地各(gè)种(zhǒng)独特的水上餐厅和度(dù)假村(cūn)民宿也(yě)遍及河流(liú)两岸(àn)。

不知什(shén)么时候开(kāi)始，游客们(men)不再满(mǎn)足于土著(zhù)们(men)提供的茶水与食(shí)物，反(fǎn)而对他们别具(jù)一格的泡澡(zǎo)方(fāng)式开始感兴趣。于是就衍(yǎn)生出了当(dāng)地最具特色的旅游(yóu)主题：铁(tiě)锅炖(dùn)活人。

“Kawa”这个词其实是土著(zhù)语言中“大铁锅”的意思。这种大锅其实是以前(qián)糖厂炼糖煮甘蔗水的用具(jù)。据(jù)说(shuō)若干年前(qián)，下游(yóu)的制糖厂更新换代后淘汰了一(yī)批大铁锅，土著知道后买来替代(dài)加热(rè)缓慢(màn)又容易(yì)碎裂的石板，从(cóng)而可以(yǐ)随(suí)时更换(huàn)洗浴场地又容(róng)易加热的大铁锅成了泡澡的(de)主角。虽(suī)然土著们不用再像祖先们那(nà)般繁琐，但采集新鲜草药与(yǔ)加热(rè)试温仍需要一个小时左右(yòu)，因此游客们仍需要提前预约才能尽情享受。

铁(tiě)锅分很多种，从(cóng)单(dān)人双(shuāng)人到家庭甚至超大(dà)型号应有尽有，草(cǎo)药(yào)也分美容养生与提神醒脑等等区别。因泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂比奥河(hé)，草药也是当地随处(chù)可见的天然(rán)植物，因(yīn)此，铁锅(guō)泡澡的价格一直很低(dī)。

土著说，价(jià)格大致分为三种：某些要爬树(shù)摘的树叶(yè)需要另加25披(pī)索(suǒ)（约3.2元人民币(bì)）；带花(huā)瓣(bàn)的(de)草药因药(yào)性(xìng)更(gèng)容易被(bèi)吸收，又(yòu)会影响(xiǎng)再生繁殖而被加收50披索（6.4元人民币）；其他普通(tōng)双(shuāng)人锅的人均消费基本都在每(měi)半小(xiǎo)时250披索(suǒ)左右(yòu)。

具(jù)体的养生效果如何，谁也不敢保证，但(dàn)摆在(zài)眼前的视觉(jué)效果还是非(fēi)常震(zhèn)撼人心(xīn)的。值得一提的是(shì)，铁(tiě)锅因(yīn)制(zhì)糖使用而厚(hòu)度远超寻常，虽(suī)然(rán)导热速度并不快却能持久保温，水(shuǐ)温可根据游客自行(xíng)选择并由土著(zhù)女性监督控(kòng)制，由于草药被热水(shuǐ)烫过后会散发出令人放松的香(xiāng)味，很多(duō)游客会在不知不(bù)觉中“昏迷”（睡着）。

试想一下，在(zài)如(rú)此原始的自(zì)然环境中，一面侧(cè)耳(ěr)听水声潺潺，鸟语花香，一面享(xiǎng)受(shòu)泡澡(zǎo)给身体带来的慵懒(lǎn)舒缓感，您还介意用“铁(tiě)锅活(huó)煮(zhǔ)自(zì)己(jǐ)”么？

需要提醒一下的(de)是，夜间山区的气温会(huì)很(hěn)低，在(zài)泡澡之(zhī)前请(qǐng)一定(dìng)要带上毛巾(jīn)，因(yīn)为一旦离(lí)开铁锅，你就会被冻的瑟瑟发抖，如果不(bù)想像兔子一样跑到(dào)你(nǐ)的(de)房间的(de)话(huà)，毛(máo)巾(jīn)裹身是必(bì)须的。

游客在河边享用本地美食

游客体验溪流漂流

小情(qíng)侣在瀑布边留影纪念(niàn)土著说，蒂比(bǐ)奥(ào)这个(gè)词源自(zì)河岸(àn)边高大的(de)芦(lú)苇“tigbaw”，因(yīn)为西班牙(yá)人很难发(fā)出这个(gè)音，于(yú)是演化成了“tibiao”。河(hé)流入(rù)海(hǎi)口的小镇也(yě)被命名为蒂比奥。

除(chú)了(le)铁锅炖(dùn)活人，游客们还可以(yǐ)徒步前(qián)往数(shù)公里外的巴顿·巴托瀑(pù)布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽、在蒂比奥河划(huà)皮划艇和(hé)漂流，以及前(qián)往古色古香的梯(tī)田进行文化沉(chén)浸(jìn)之旅(lǚ)。

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