怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是(shì)成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜(guā)籽(zǐ)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(n《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节án)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞合(hé)成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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