颜色比上一种略红艳明亮些的，这种圣女果也会比较甜。

　　市场上比较(jiào)常见(jiàn)。

　　颜(yán)色明(míng)暗(àn)不一的(de)。

　　这种就得从中挑选出甜或酸或没(méi)什么甜(tián)感的圣女(nǚ)果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色(sè)的圣(shèng)女(nǚ)果，基本上就定位(wèi)是水果(guǒ)型的，所以(yǐ)不用挑选(xuǎn)，99%的都非(fēi)常甜。

番茄如何(hé)挑甜

　　1、看颜(yán)色。

　　如果是(shì)正常成熟的西(xī)红柿，它不会是通红的，根蒂周围(wéi)是呈青(qīng)绿色的，因为(wèi)这个(gè)部(bù)位长期晒不到太阳光。

　　而如果西红(hóng)柿颜色特别红(hóng)，整个(gè)果实均为红色(sè)，则很有可能是(shì)催熟(shú)的，所以这样的西红(hóng)柿不建议大(dà)家购买。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正常成熟的西红柿它都是非常饱满圆润的，形状也比(bǐ)较(jiào)规则，没(méi)有明显的凸起。

　　而如果遇到(dào)有明(míng)显凸(tū)起、形(xíng)状畸形的西红柿，大家(jiā)一定不(bù)要购(gòu)买，因为这样的西红柿(shì)很有可能是(shì)打了激素催熟(shú)的，这样的西红(hóng)柿(shì)不但汁水少(shǎo)、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红柿(shì)的时候(hòu)最好选择果蒂(dì)比较小(xiǎo)的，因为果蒂小(xiǎo)的西红柿里面的硬(yìng)筋(jīn)少，口感(gǎn)会更好。

　　而(ér)果蒂(dì)越(yuè)大(dà)，里面的筋膜就越多，吃(chī)起来(lái)硬邦邦(bāng)的，口(kǒu)感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的(de)时候，最(zuì)好选择表面(miàn)有均(jūn)匀分布(bù)的白色斑点(diǎn)的(de)。

　　这(zhè)种有斑点的西(xī)红柿(shì)是沙瓤的，汁水也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸(mō)软硬。

　　自然成熟的好的西红柿(shì)摸起来是有一定(dìng)软度(dù)和弹性的，而(ér)如果(guǒ)西(xī)红(hóng)柿(shì)摸起(qǐ)来(lái)很硬，则很有可(kě)能是(shì)催熟的，这样(yàng)的西红柿没味道、不好(hǎo)吃、口感差，大家记得不要购买。

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