维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次-橘子百科-橘子都知道

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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的(de)热(rè)量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光(guāng)滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素(sù)及矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应该打开蒸(zhēng)维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝(zhī)麻(má)油(yóu)倒在上面直(zhí)接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时(shí)，你可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你(nǐ)应(yīng)该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然(rán)后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白(bái)酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上(shàng)适量的(de)食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料(liào)包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接(jiē)放(fàng)在一(yī)个(gè)可以(yǐ)密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和(hé)神(shén)经组织发育(yù)有很(hěn)好作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力也(yě)有很好补益作用(yòng)。