切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天可(kě)以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存(cún)一年左右(yòu)的值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不(bù)需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道(dào)也更甜美。

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