铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)哪(nǎ)个(gè)好吃些，铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些呢小(xiǎo)白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢以及铁棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃些呢(ne)，铁棍山药(yào)跟(gēn)小白嘴山(shān)药(yào)哪(nǎ)个好吃，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪种(zhǒng)好，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个贵，铁棍山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山药哪个营(yíng)养高等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍(gùn)山药都是药食两(liǎng)用的山(shān)药，但小白嘴山(shān)药(yào)口感软糯甘甜，相比较(jiào)来(lái)说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并(bìng)且(qiě)小白嘴山药营养丰富，富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露(lù)多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成(chéng)分，营养价(jià)值(zhí)更高于铁棍山药，经(jīng)常(cháng)食用有补脾(pí)健胃、美容养(yǎng)颜等(děng)作用，加上整体比(bǐ)较光滑、带有紫色斑(bān)点，肉质(zhì)白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥离等特点(diǎn)，被称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴(zuǐ)山(shān)药与铁棍(gùn)山药的(de)哪一(yī)个更好，有(yǒu)什么不同

　　小白嘴山药被誉(yù)为最好吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不同

　　小白嘴山药：小白(bái)嘴山药广泛种植于深(shēn)州、安平(píng)、安国、深泽、蠡(lí)县等(děng)地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药(辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话yào)：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所(suǒ)在（地理(lǐ)坐(zuò)标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理(lǐ)标识原产地(dì)。

　　2、营养成(chéng)分含(hán)量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰(měng)的(de)含量也很高，除此之外还富含(hán)黏液(yè)汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基(jī)苯(běn)乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药：块茎(jīng)中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基(jī)酸中，山药中含(hán)有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同的(de)生产期限，产量虽小但营养(yǎng)价值更高；

　　白，表皮较(jiào)白肉质(zhì)如(rú)玉，皮里易剥(bō)离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴(bā)，同时嘴儿化读音表明了是(shì)最好(hǎo)吃的山(shān)药品种。

　　铁棍山药：垆土铁(tiě)棍山药因为地质坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以(yǐ)它弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍(gùn)山药因种植(zhí)在沙地里，土质松软(ruǎn)，口感面(miàn)甜(tián)，营(yíng)养价值(zhí)同样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē)-小白嘴白山药

　　参考资料(liào)来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话