青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒(jiāo)是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里(lǐ)储存(cún)，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要(yào)放在通(tōng)风阴(yīn)凉处保存就可以(yǐ)，建议少买一(yī)些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可(kě)以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳质(zhì)物，内(nèi)含的空气(qì)相对稳(wěn)定(dìng)，有(yǒu)良(liáng)好的绝缘(yuán)性(xìng)，可保持埋藏环(huán)境温度(dù)的(de)稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的(de)体重(zhòng)比较轻，对辣(là)椒的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是吸水性强，易(yì)吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法相同。都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗p>

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适(shì)宜短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性较好的(de)尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而喜欢(huān)凉的(de)环境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该准(zhǔn)备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙(shā)土，然(rán)后(hòu)把青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表(biǎo)面的(de)水分，然(rán)后将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在(zài)土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸(gāng)，然后在缸底(dǐ)放入细沙(shā)。

　　还是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒一层(céng)纱，摆满(mǎn)之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青(qīng)椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过于潮(cháo)湿的(de)环境，也会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所以青(qīng)椒(jiāo)需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间过长，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒(jiāo)最直接的(de)保存方(fāng)法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不(bù)要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)，排出大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面(miàn)扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆(pén)中的水不要(yào)进(jìn)入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封(fēng)法(fǎ)保存青(qīng)椒，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，放(fàng)入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可达一个月(yuè)不坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长途运输。

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