绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再(zài)下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就(jiù)很(hěn)容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chén独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频g)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要(yào)的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

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