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两丈等于多少米怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分(f两丈等于多少米ēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生(shēng)长的环境下因(yīn)光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起来(lái)会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个(gè)头(tóu)不大(dà)又(yòu)有分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。