切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)可(kě)以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小(xiǎo)块绿豆汤的热量是多少大卡，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。<绿豆汤的热量是多少大卡/p>

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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