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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可以做陈皮(pí)的(de)。一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤24px;'>一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做陈皮食(shí)用(yòng)，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多(duō)种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的(de)芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面(miàn)有小枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈(一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤chéng)现橙(chéng)红色，颜色(sè)深的芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长(zhǎng)，没(méi)什么味(wèi)道，太小肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适(shì)中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜(xiān)甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐是(shì)凹进去的。

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