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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的(de)加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于(yú)水会(huì)离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不(bù)同(tóng)颜色的盐对(duì)应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的(de)气味（例如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的(de)关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离(lí)子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及(jí)碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间的(de)键结(jié)很强，产生高度(dù)稳定的(de)固体(tǐ)，在水中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译ī)料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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