距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市场的(de)友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠道(dào)已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可(kě)乐(lè)相(xiāng)关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内(nèi)就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这(zhè)样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费还是其次，配碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量方的更(gèng)改可能带(dài)来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会(huì)引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要(yào)添加(jiā)阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六(liù)个月的存储量(liàng)，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及(jí)日化(huà)行业(yè)来(lái)说(shuō)至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类(lèi)目(mù)也始终被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹(dān)国内(nèi)局势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从原料(liào)上游(yóu)传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输(shū)线路(lù)经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和(hé)红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军队(duì)和(hé)准军事(shì)组织快速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信(xìn)息披露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量可乐(lè)带来了(le)不(bù)同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因(yīn)素(sù)叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和(hé)原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总裁(cái)兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事(shì)可乐、联合利华(huá)等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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