烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除(chú)去表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹(píng)果(guǒ)放入(rù)烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟制成，此时(shí)果胶的分(fēn)子量变少(shǎo)，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这种香(xiāng)味和(hé)营养物质之后(hòu)能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能(néng)健脑安神(shén)助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音)益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹(píng)果能(néng)防止(z意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音hǐ)高血(xuè)压的关(guān)键(jiàn)要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含(hán)的(de)多酚类天然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加(jiā)，有助于降(jiàng)低血脂，清除体(tǐ)内多余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具(jù)有止泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和(hé)两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放(fàng)在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已经预热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上(shàng)下管(或(huò)者上下管热风循(xún)环也(yě)行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的(de)。

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