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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米是不能(néng)够生(shēng)吃的(de)。

　　一般不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量(liàng)较高，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人(rén)群的消化(huà)功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或(huò)许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可在必(bì)定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方(fāng)白(bái)色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他(tā)杂(zá)色的玉米，都是一(yī)种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买玉(yù)米(mǐ)的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的(de)玉米一般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那(nà)有(yǒu)很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很(hěn)硬(yìng)，滋味一般。

　　而且(qiě)在选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮(pí)完好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的(de)一部分，玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了(le)玉(yù)米的成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱(zán)们(men)选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰(pèng)见(jiàn)这(zhè)样的(de)玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失(sh朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁 24px;'>朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁ī)这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字(zì)也(yě)能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一步(bù)别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场(chǎng)上(shàng)有两(liǎng)种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉(yù)米大(dà)多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放(fàng)的，润(rùn)滑的(de)颗(kē)粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面的(de)玉米须(xū)。

　　一般来(lái)说(shuō)，假(jiǎ)如玉米须是干的而(ér)且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒(s朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁hū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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