铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些(xiē)呢小(xiǎo)白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢以及铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢，铁棍山药跟(gēn)小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃(chī)，铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪种好，铁棍山(shān)药和(hé)小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁(tiě)棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个营养高等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识：

铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)和(hé)铁(tiě)棍(gùn)山药都是(shì)药(yào)食两(liǎng)用的山药，但(dàn)小白(bái)嘴(zuǐ)山药口感软(ruǎn)糯甘甜，相比(bǐ)较来说要比铁棍山药更(gèng)好吃，并且(qiě)小白(bái)嘴山药营养(yǎng)丰富，富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿囊素(sù)等(děng)营养成(chéng)分，营养价值更高于铁棍山药，经常食用有(yǒu)补脾健胃、美容养颜等(děng)作用(yòng)，加(jiā)上整体比较(jiào)光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉好(hǎo)剥离(lí)等特点(diǎn)，被称之为最好吃(chī)的山药。

小白嘴山药(yào)与铁棍(gùn)山药(yào)的(de)哪一个更好，有(yǒu)什么不(bù)同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药被誉为最好(hǎo)吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不(bù)同

　　小白嘴山(shān)药：小白(bái)嘴山(shān)药(yào)广泛种植(zhí)于深州、安(ān)平、安(ān)国、深泽、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦(jiāo)作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以(yǐ)温县所(suǒ)在（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山(shān)药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含(hán)量也(yě)很高，除此之外还(hái)富(fù)含黏(nián)液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺(àn)等。