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年(nián)轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助(zhù)改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么(me)功效和(hé)作用

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病具有很(hěn)好的辅(fǔ)助作用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等保(bǎo)健作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病，目前确(què)切的(de)疗效是(shì)可(kě)以降低(dī)甘油三酯(zhǐ)的(de)水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的(de)作用(yòng)，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根(gēn)据病情辨证的(de)不同在医生指导(dǎo)下(xià)调(diào)理(lǐ)。

鱼油的(de)主要(yào)成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的(de)营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提(tí)取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的(de)一(yī)个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油(yóu)脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆(lù)地(dì)动物(wù)油、植物油(yóu)含量(liàng)比较少(shǎo)，具(jù)有抗(板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示kàng)炎(yán)、调节(jié)血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也(yě)可以通过(guò)服(fú)用鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外(wài)考虑到(dà板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示o)重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食(shí)肉(ròu)类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群(qún)不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细(xì)胞功能，并增加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而(ér)且可以提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉(mài)粥(zhōu)样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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