生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够出(chū)水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下的(de)。关于生熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存(cún)的(de)。

　　云(yún)南(nán)普洱茶，是(shì)一个很为美妙(miào)的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料(liào)制造，却能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶(chá昆明市属于几线城市，云南最好三个城市)以新鲜的茶香，回甘生津的(de)口感，赢(yíng)得(dé)各(gè)地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理昆明市属于几线城市，云南最好三个城市解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品,应(yīng)禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了(le)后(hòu)边茶味变淡(dàn)的(de)时分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束(shù)时不要(yào)接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较(jiào)适合(hé)，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的(de)用具(jù)：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒(dào)去，以(yǐ)此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶(chá)，然后(hòu)再别(bié)离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖熟(shú)茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风味十(shí)足(zú)，所以夏(xià)天的时分能(néng)够(gòu)弄(nòng)得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能(néng)够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶(chá)的人员须以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心态为(wèi)品茗者服(fú)务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人(rén)得(dé)神、二人得趣、三(sān)个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人(rén)无任何环境(jìng)及附(fù)加的外(wài)在要(yào)素影响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗享用……而一(yī)些心(xīn)理(lǐ)素质不太好(hǎo)的茶(chá)艺人(rén)员无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量(liàng)失衡，无(wú)法(fǎ)泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡(pào)茶人的(de)心境是普洱茶冲(chōng)泡的关(guān)键(jiàn)要(yào)素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只需在往常(cháng)心态(tài)下(xià)，选择最适合的(de)器(qì)皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然(rán)的心态泡出(chū)最优质的(de)口感，唯有融入其(qí)间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多才的传统文(wén)明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒(sā)播至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境(jìng)须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装饰环(huán)境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的(de)茶(chá)汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会(huì)普洱茶的(de)顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需(xū)求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度(dù)沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶(yè)的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡用水的选择(zé)：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契(qì)合国家(jiā)规定饮用水目标(biāo)的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容器容(róng)量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器(qì)皿和品茗人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压(yā)茶(chá)或(huò)是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶(chá)因紧压投茶量(liàng)上(shàng)可相(xiāng)对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上(shàng)的普(pǔ)洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够(gòu)用紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能(néng)够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人(rén)口(kǒu)感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则(zé)缩(suō)短;别(bié)的还可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡(pào)出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的(de)不洁净(jìng)物和(hé)异(yì)物洗去(qù)，才干充沛(pèi)释放出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观(guān)其色(sè)，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将为咱们具体介绍(shào)冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水(shuǐ)，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶(chá)人(rén)数多少决议取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的(de)效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)适合运(yùn)用大一点的茶具以更(gèng)好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香(xiāng)、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大一点(diǎn)的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实(shí)新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是(shì)用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新(xīn昆明市属于几线城市，云南最好三个城市)茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能(néng)够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的改(gǎi)动上现(xiàn)已(yǐ)没有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后(hòu)发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性(xìng)给予(yǔ)口感的生动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会(huì)吸收杂(zá)气(qì)异味的(de)，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古以来(lái)一种传(chuán)统包装的(de)材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱(ěr)茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一(yī)久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓(cāng)储条件需(xū)求留意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需能够(gòu)把握(wò)储(chǔ)藏(cáng)茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就可认(rèn)为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化(huà)的外部环(huán)境，还能(néng)够恰当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不(bù)缺变(biàn)少角(jiǎo);松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分(fēn) ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色均为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差异霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的(de)味(wèi)道(dào)，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令人愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高境地也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今(jīn)后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时(shí)，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少(shǎo)体内(nèi)的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人(rén)体(tǐ)对铁质吸收，构成(chéng)铁质或补血药中(zhōng)的(de)铁结(jié)石(shí)发生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀(huái)孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若(ruò)是孕(yùn)妈妈常喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏(zàng)负荷(hé)加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长时间(jiān)喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期(qī)间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这期(qī)间要(yào)是(shì)喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶(yè)中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期的(de)妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等现象，若再喝(hē)太多(duō)普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含(hán)量的上升(shēng)，并能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因(yīn)此，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇(chún)的消化(huà)和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌(mì)的效果(guǒ)，因此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防(fáng)治(zhì)高(gāo)血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并且(qiě)还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动(dòng)脉(mài)壁(bì)硬化的(de)防治。

　　研(yán)讨标明，茶(chá)色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细(xì)胞增生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对(duì)防治冠心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎(jiān)煮进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高(gāo)，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与高血压联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血压(yā)的有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类化全物和(hé)茶黄素对(duì)血管严重(zhòng)素I转化的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧化(huà)进(jìn)程已证(zhèng)明是人体变老(lǎo)的机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶(chá)多(duō)酚还起重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被视为抗(kàng)变(biàn)老(lǎo)药(yào)的维生素E，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化效(xiào)果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素(sù)等也有必(bì)定(dìng)的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学(xué)院曾对(duì)140余种茶叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试(shì)验、很(hěn)多数据的(de)显现必定了(le)普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的(de)构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多(duō)酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具(jù)还可直接和亲电子终究致癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改动其(qí)活性，然后削减对原(yuán)致癌基因的引发(fā)和促进，使(shǐ)终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌物(wù)的数量(liàng)削减。

　　经很多(duō)的(de)人群(qún)比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成(chéng)人还(hái)能够使一个在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经(jīng)过(guò)增强机休(xiū)的(de)免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化(huà)合特能够添(tiān)加消化道的(de)活动，因此(cǐ)就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效果，使酒精而(ér)处于状况的(de)大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶(chá)中(zhōng)所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾(shèn)脏的微血(xuè)管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果。

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