大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃(chī)

　　有(yǒu)的大(d东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿à)闸蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的(de),但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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