大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的(de)，那(nà)么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是(shì)蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一(yī)个(gè)六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音)含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通(tōng)河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹(xiè)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音属于寒性(xìng)的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素(sù),对(duì)身体有很好的滋补作用。

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