大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的(de)。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)，大明虾(xiā)怎(zěn)样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后(hòu)还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后，再(zài)在上面(miàn)铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不(bù)要(yào)太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语这么放就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语