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马铃薯可以当(dāng)主食吃吗
马铃(líng)薯是(shì)可以当主(zhǔ)食吃的。
马铃(líng)薯一般(bān)能(néng)当主食(shí),可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需养分及热量,与米饭、面食等主食相同可(kě)增强饱腹(fù)感,在吃的(de)时分(fēn)要适量,不宜多吃,并且还可以吃一(yī)些其他(tā)的食物,留意荤素调配,确保养分(fēn)均(jūn)衡。
马铃薯中碳(tàn)水化(huà)合物、纤(xiān)维素(sù)含量丰厚,还含有一定量(liàng)的(de)蛋白(bái)质、脂肪、维(wéi)生素,以及多种矿(kuàng)物质,如钙、铁等(děng),
适(shì)量吃简单被(bèi)机体所(suǒ)吸收(shōu),因(yīn)而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可以弥补养(yǎng)分成分,还可(kě)以促进胃肠活动(dòng),口感(gǎn)也较好。
马铃薯怎样(yàng)挑甜的(de)好吃些呢视频
1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状。
在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分,会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的(de)、长长的马铃薯。
形状(zhuàng)不同的马铃薯,多多少少(shǎo)有点不同,越(yuè)圆的(de)马铃薯(shǔ),越(yuè)好剥皮。
2、看马铃薯外(wài)皮。
马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分,里边多半(bàn)是坏(huài)的(de);而冻(dòng)伤或腐朽的马铃(líng)薯,肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑,水(shuǐ)分缩(suō)短(duǎn),最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。
购买马铃薯时,主张挑选那种皮(pí)干的马铃(líng)薯。
假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò),主张(zhāng)不(bù)要购(gòu)买。
由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存,并且(qiě)保(bǎo)存时刻也很短,口感(gǎn)也欠(qiàn)好。
假如是起皮的(de)马铃(líng)薯,会(huì)比较面、甜(tián),适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖;假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃(líng)薯,口感比较实、脆,适(shì)宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。
所(suǒ)以,选购马铃薯要(yào)学会(huì)从自(zì)己(jǐ)的实践需(xū)求(qiú)动身。
3、看马铃薯是否发绿。
当(dāng)挑选马铃薯时(shí),看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。
长芽(yá)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)都含(hán)有毒素(sù),就不(bù)适宜再(zài)吃,外表现(xiàn)已变绿的也是。
马铃薯发(fā)芽(yá)不能吃(chī),是最基本的知识。
4、看马铃薯色彩。
马铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄(huáng)色的,一种是(shì)白色的。
一般来说,黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面,而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。
所以,选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细节。
马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好(hǎo)吃
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)
马铃薯怎样挑选才好吃,马铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频率十分(fēn)高的蔬菜,以其多变的(de)口感和丰厚的烹饪(rèn)办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。
马铃(líng)薯养分丰厚,易于消化(huà),种类(lèi)也(yě)十(shí)分的多样,那,马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃?
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1
1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的时分,你会发现有圆圆的、长长的。
形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不(bù)同,像越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ),则越好剥皮。
假如用来煮的、炒(chǎo)的,最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃薯。
2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时分,看见有发(fā)芽的马铃薯,就(jiù)不(bù)能拿了。
长芽(yá)的(de)马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素,就(jiù)不(bù)适宜(yí)再吃了,皮外表现已变(biàn)绿的也是哦。
马铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃,都是些最基本的知识。
3、选(xuǎn)皮干的(de)马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时分,要拿皮干的马(mǎ)铃薯,好吃一点。
水(shuǐ)泡过的马铃薯,不能放得太久(jiǔ),还影响马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)口感。
在色彩方面,则挑淡黄(huáng)色的马(mǎ)铃薯,养分(fēn)高也比(bǐ)较好吃(chī)。
4、转一圈(quān)看有没有坏掉(diào)的:马铃(líng)薯在运输(shū)过程中(zhōng),也有或许有些(xiē)碰在一同(tóng),撞伤了。
所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分(fēn),转一圈看看,有没有撞伤的。
要不(bù)然买(mǎi)回去,吃不(bù)了就白白浪费钱了。
怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好的马铃薯
1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的(de)时分,会发(fā)现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。
形(xíng)状不同的(de)马铃(líng)薯,多多少少(shǎo)有点不同,越圆的马(mǎ)铃薯,越好剥(bō)皮。
2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的部(bù)分,里边多半是坏(huài)的(de);而冻伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯,肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水分(fēn)缩短,最(zuì)好不要挑选。
购(gòu)买马铃薯时,主张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马铃薯。
假如发现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡过,主张不要购买(mǎi)。
由于这种被水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简单保(bǎo)存,并且保存时刻(kè)也很短,口感也欠好。
假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯,会比较面、甜(tián),适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖;假如(rú)是表皮比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯,口(kǒu)感比较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。
所以,选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身(shēn)。
3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时,看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。
长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜(yí)再吃,外表现已(yǐ)变绿的也是。
马铃薯发芽不能吃,是最基(jī)本的(de)知识。
4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分(fēn)为(wèi)两种色彩,一种是黄色(sè)的(de),一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面(miàn),而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。
所以,选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才(cái)好吃2
1、看形(xíng)状圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质马(mǎ)铃(líng)薯,适宜(yí)用来做(zuò)沙拉(lā)或马铃(líng)薯泥(ní);而细(xì)长(zhǎng)的五月皇后种类则属黏质,不(bù)简单煮烂,适宜用来(lái)做咖哩。
外(wài)表过(guò)于高低不平的防(fáng)止购买。
2、看外(wài)表挑(tiāo)马铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光亮的(de),芽眼较(jiào)浅的(de)。
这样的马铃(líng)薯好剥(bō)皮(pí),马铃薯利(lì)用得彻底(dǐ)。
要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无干(gàn)疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn),无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好。
3、看色彩要买黄皮(pí)的(de)马铃(líng)薯,黄皮马铃薯外皮暗黄,内色(sè)呈淡黄色(sè),淀粉含(hán)量高,含有胡(hú)萝卜素,口(kǒu)味较好。
别的,还要留(liú)意皮(pí)层变绿的马(mǎ)铃薯不要购买(mǎi)和食用。
由于其(qí)间(jiān)含有的龙葵素(sù)有毒性,加热也不会被损坏,吃(chī)了会中(zhōng)毒。
马铃薯(shǔ)的.寄存
1、马铃薯(shǔ)寄存(cún)在(zài)阴凉处即(jí)可,不行(xíng)放在阳光下暴晒,也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ),温(wēn)度过高会导致马铃(líng)薯生芽或腐朽(xiǔ),温度(dù)过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能(néng)食用。
2、马铃(líng)薯在常温(wēn)下保存,不需通(tōng)过清洗(xǐ),可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯(shǔ)与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同,由于苹果(guǒ)会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯气体,可以按捺(nà)马铃薯发芽。
3、马(mǎ)铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯(lá),不然表(biǎo)皮变(biàn)绿,食用(yòng)后或许中毒。
马(mǎ)铃薯吃欠好,或许(xǔ)会(huì)中毒,因而(ér)妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯不能吃。
1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后,芽孔周(zhōu)围(wéi)就(jiù)会含有很多的(de)有毒龙葵素,这是一种(zhǒng)神(shén)经毒(dú)素,可按捺呼(hū)吸中枢。
最好不要(y电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗ào)食用发芽的马铃薯。
如(rú)要食用须(xū)深(shēn)挖及(jí)削(xuē)去芽邻近(jìn)的皮(pí)层,再用水浸泡2个(gè)小(xiǎo)时,煮(zhǔ)食时刻(kè)也须长一(yī)些,发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。
2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯(shǔ)其生物碱(jiǎn)毒性大(dà)大高于(yú)马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。
马铃(líng)薯生芽,只需(xū)抹(mǒ)去芽(yá)胚,把皮刮(guā)掉,就可以食用。
而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。
假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉,则标明该马铃薯中(zhōng)还(hái)含(hán)有较多的龙葵素,应立即中止食用,以防(fáng)中毒(dú)。
能购买到甘旨和(hé)养分的食物也可以(yǐ)让心境变(biàn)得十分的好,上面便是对什么样的马铃薯好的一些介绍(shào),这样咱们在购买食(shí)材的时分可以依照上面(miàn)的办法去(qù)试(shì)一下(xià),这样(yàng)制(zhì)造起来或许(xǔ)吃起来(lái)的时(shí)分就可以更好地品味它的滋味(wèi)了(le)。
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3
1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。
假如马铃薯现已破皮(pí),或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张不要(yào)选购(gòu)这(zhè)类马(mǎ)铃薯。
这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾,往往简(jiǎn)单(dān)蜕变,买回家(jiā)放置不久(jiǔ)。
并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好,养分(fēn)也较(jiào)差,真实没(méi)必要买(mǎi)回家(jiā)食用。
2、看马铃薯的外形。
一般来(lái)说(shuō),马铃薯有两种类型,一种是外形没那(nà)么规矩的,一种是(shì)比较(jiào)圆的(de),一般咱们会主张挑选那种外形(xíng)比较圆(yuán)的马铃薯,由于这儿马铃薯削起来很(hěn)便利,比较不那么费(fèi)力(lì)。
所(suǒ)以说挑(tiāo)选越圆的马铃薯(shǔ)购买(mǎi)越好。
3、看马铃薯是否起皮。
假如是起皮的马铃薯,会感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较面比较(jiào)甜,适(shì)宜拿来蒸或许(xǔ)炖(dùn);假(jiǎ)如是那种表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯,它(tā)的口感会比(bǐ)较实、脆,此刻若(ruò)是拿来(lái)炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝的话(huà),那是再适宜不过(guò)了。
所以(yǐ)选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身。
4、看马铃薯的肉质(zhì)色(sè)彩(cǎi)。
马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩,一种是黄色(sè)的,一种是白色的(de)。
一般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ),往往会(huì)比较粉比(bǐ)较面(miàn),假如(rú)是白色(sè)肉质的马铃薯,一般会(huì)感觉比(bǐ)较甜。
所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节,要掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了