大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那(nà)么(me)大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地(dì)方是不(bù)能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和(hé)公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一根黑(hēi)色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。十公分有多长 10厘米就是10公分吗>

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富(fù)的蛋白(bái)质及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用(yòng)。

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