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牛肉能够天天吃吗(ma)

　　牛(niú)肉是不能够天天吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不(bù)主张天(tiān)天吃牛肉，尽管牛肉养(yǎng)分价值较(jiào)高(gāo)、口感(gǎn)鲜美(měi)，但牛肉胆固醇含量和嘌(piào)呤含量较高(gāo)，长时间过量食用或(huò)许会导致胆固醇升高、尿(niào)酸升高。此(cǐ)外，许多食用牛肉还(hái)或许会呈现(xiàn)胃(wèi)肠道不适(shì)的现象(xiàng)，所以主张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中(zhōng)的胆(dǎn)固醇含(hán)量(liàng)较高，人每(měi)天摄(shè)入胆固(gù)醇应尽量不要超(chāo)越(yuè)300mg，天天吃牛肉或许会导致(zhì)胆固醇(chún)摄入过多，诱发机(jī)体肥壮，严峻时还或(huò)许引起高脂血(xuè)症以及心(xīn)脑血管问题;

　　2、尿(niào)酸升高：关于尿酸较高、患有痛(tòng)风的(de)人群而言，应尽量(liàng)防止每天食用牛肉(ròu)，防(fáng)止引(yǐn)起尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用(yòng)或少(shǎo)数食用(yòng)牛肉，添加机(jī)体的养(yǎng)分(fēn);

　　3、胃肠道不适(shì)：食(shí)用过多的牛肉，机体来不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积(jī)在胃肠道内，对胃肠黏膜(mó)发生不良的影响，然后引(yǐn)发(fā)腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良的体现，因(yīn)而胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉的(de)食(shí)用量，防止天天吃牛肉(ròu)。

牛(niú)肉(ròu)罩饼(bǐng)是哪(nǎ)里的特(tè)产(chǎn)做(zuò)的

牛肉(ròu)罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选(xuǎn)择上(shàng)脑部分，然后切(qiè)片，把葱(cōng)打结，酱油(yóu)，八角，肉蔻(kòu)，砂仁(rén)，山楂干，桂圆(yuán)干，下入用美极(jí)鸡精调好的(de)大约5升的高汤(tāng)之中。

　　2、牛(niú)肉片上滴上任(rèn)何一种北方白(bái)酒少量入味(wèi)，然后下锅，用大(dà)火(huǒ)1小(xiǎo)时之后中火2小(xiǎo)时之(zhī)后一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然后找(zhǎo)来家(jiā)里放干(gàn)的烙饼切片，把(bǎ)葱丝放在(zài)大(dà)汤勺里(lǐ)，在肉汤中过(guò)一下，码在饼上，然后拿出牛肉片(piàn)若干，淋(lín)上肉(ròu)汤，这(zhè)便是(shì)正宗(zōng)的牛肉罩饼。

牛肉罩饼几罩(zhào)几(jǐ)怎样分

　　“几罩几”前面的是(shì)肉的量、后边的是(shì)饼的量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依据自己的食量和(hé)喜爱吃(chī)肉的程度来点餐。

　　牛(niú)肉罩饼(bǐng)是带(dài)着汤汁吃(chī)的，牛肉罩(zhào)饼简略了解(jiě)，便是把牛肉(ròu)盖在荷叶饼上面，然后浇上(shàng)汤汁、洒(sǎ)上葱(cōng)丝、香菜、胡椒(jiāo)粉等就能够享用了(le)。

保定特(tè)征美食

　　河北省保定(dìng)市，坐(zuò)落河(hé)北省的中(zhōng)心方位，一说到(dào)保(bǎo)定，我们或(huò)许第(dì)一印象便(biàn)是驴肉。

　　可是保定可不止(zhǐ)驴(lǘ)肉这一种(zhǒng)美(měi)食，还有(yǒu)许多的美食也很(hěn)好吃(chī)。

　　例(lì)如：牛(niú)肉(ròu)罩饼、金丝(sī)杂面、锅包(bāo)肘子、白(bái)肉(ròu)罩(zhào)火(huǒ)烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝年(nián)间，相传嘉庆皇帝南巡(xún)路(lù)过(guò)保(bǎo)定(dìng)，闻(wén)异香而振(zhèn)神，问左右，”何(hé)物发此香，”左右答，”牛(niú)肉罩(zhào)饼。

　　”知府(fǔ)行将牛肉(ròu)罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜(xǐ)，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼(bǐng)即(jí)成了(le)历任知府款待各(gè)路来宾的美(měi)食。

　　2、金丝杂(zá)面(miàn)

　　金丝杂面是一种河北保定闻(wén)名的(de)传(chuán)统面食小吃(chī)。

　　金丝杂面归于绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小麦、芝麻(má)磨成细粉，用香油、白糖(táng)、蛋清和适量的水和成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大面片，略凉至(zhì)不干(gàn)不湿，折不(bù)断，卷不沾时(shí)，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是(shì)有名的熟肉制品，是河北省怀安(ān)县柴(chái)沟堡镇传统的特征名吃。

　　距今已有(yǒu)200多年的前史。

　　它用柏木(mù)熏制(zhì)而成(chéng)公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗，肥不腻(nì)口、瘦不塞齿是(shì)其一绝，且皮烂(làn)肉(ròu)嫩，表里一致，色泽艳丽，滋味醇(chún)香(xiāng)，肥(féi)不腻口，瘦(shòu)不塞齿，风味共(gòng)同，养分丰厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(五花(huā)肉、猪头、猪排骨(gǔ)、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉(ròu)、熏兔(tù)肉、熏狗肉(ròu)等。

　　4、骨酥鱼(yú)

　　酥鱼又(yòu)称骨(gǔ)酥鱼(yú)，是一道河北(běi)省的特征传统名菜，归于冀(jì)菜(cài)。

　　鱼酥(sū)烂，味醇(chún)香。

　　起源(yuán)于(yú)我国骨酥鱼之乡河北赵家(jiā)，魏晋时期由民间传(chuán)入宫中，北宋初(chū)年被太祖赵匡胤颁旨(zhǐ)御封，从此敬称”圣旨(zhǐ)骨酥(sū)鱼”。

　　制(zhì)造公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗骨酥鱼，要害(hài)在料窨(xūn)和(hé)秘制中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特(tè)征美(měi)食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠(cháng)体绯(fēi)红(hóng)油(yóu)亮，带着诱(yòu)人的香味(wèi)，看着就(jiù)比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应(yīng)声而断，肠衣裂开时带(dài)着脆脆的轻响，咬(yǎo)在(zài)嘴里，脆(cuì)而(ér)不(bù)硬，微带(dài)弹性，添(tiān)了(le)几分(fēn)咀嚼的趣味。

　　肠肉色(sè)泽透红养眼，肉(ròu)质(zhì)肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃(chī)一口，浓郁(yù)的香味、细润的感觉占(zhàn)满了口腔(qiāng)，丰(fēng)满(mǎn)扎实，不由人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河北省(shěng)保定市(shì)，特产有大枣、枣酒(jiǔ)、蜂蜜等，可(kě)是最(zuì)好吃的(de)仍是(shì)要数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传统(tǒng)小吃，阜平烧(shāo)饼有(yǒu)两种：一种厚(hòu)，滋味纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造(zào)办法是把烧饼温水和(hé)面，折成烧(shāo)饼(bǐng)形状，放(fàng)入炉中烘(hōng)烤，烹调办法也很特别，且酥脆可口、不油不(bù)腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫(hú)芦是一道美味可口的名小吃(chī)，在河北省(shěng)内家喻户晓。

　　在宋(sòng)代和(hé)明代，就呈(chéng)现了蘸糖的(de)单个红(hóng)果，叫作(zuò)”糖堆儿”，到(dào)了清代，为食用便利，呈(chéng)现了穿成(chéng)串的糖(táng)葫(hú)芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏(xì)许多，有悉数山(shān)楂的、山楂加红豆沙(shā)馅、山楂(zhā)加绿豆沙(shā)馅、麻(má)山药的(de)等(děng)等，款款诱人，成为一(yī)种大众化的街头食物(wù)。

　　大文学家(jiā)鲁迅先生曾写过(guò)”我赠爱人双明(míng)珠，爱人赠(zèng)我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家(jiā)螺(luó)丝豆腐

　　朱家(jiā)螺(luó)丝豆(dòu)腐是保定传统风味(wèi)小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都经销(xiāo)朱家螺丝豆(dòu)腐，当年仍是保定六味斋六味名吃中(zhōng)的一味。

　　朱(zhū)掌(zhǎng)柜是唐山(shān)丰盈人，祖上就(jiù)做豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河(hé)驴(lǘ)肉

　　漕河驴肉是河北省传统名菜。

　　驴肉(ròu)补血、补气、补虚，阿(ā)胶滋阴补血、补肺润燥(zào)。

　　可见驴肉(ròu)不(bù)只滋(zī)味鲜美，还有保健功用。

　　火烧的发祥地为保定市(shì)徐(xú)水县漕(cáo)河(hé)镇。

　　漕河(hé)系河北省保(bǎo)定(dìng)市徐水县境(jìng)内(nèi)河(hé)流称号，漕河(hé)镇以漕河命名。

　　漕(cáo)河驴肉(ròu)火烧(shāo)前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温(wēn)火炖，配以近(jìn)20种调(diào)料，烹(pēng)煮时间长，熟(shú)度透(tòu)彻(chè)，色(sè)泽光(guāng)润(rùn)，肉(ròu)香而不柴，香味漫长(zhǎng)，松软适口(kǒu)。

　　10、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是(shì)河北保(bǎo)定的当地名吃之一，起源(yuán)于(yú)清(qīng)末(mò)，在中(zhōng)华旅行社出书的《中(zhōng)华小(xiǎo)吃(chī)》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼义春楼的(de)首要(yào)名吃之一。

　　它的制造工艺精深，选(xuǎn)择新鲜的猪肉，经重复冲刷熬制，并将煮(zhǔ)熟的肉片切(qiè)成薄片，再配以(yǐ)撕成彩云状的火烧，用开过头汤重复浇制而(ér)成。

　　它的(de)吃法(fǎ)考究三吃(chī)六味，即以白肉罩火(huǒ)烧合作不同的辅料，便能够吃出不同的风味(wèi)来，真(zhēn)是(shì)让人耐人寻味(wèi)。<公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗/p>

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