竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之前(qián)先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方(fāng)法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干(gàn)净就(jiù)好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平(píng)整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立(lì)即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的时(shí)候(hòu)务(wù)必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却(què)，否则(zé)荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪(sūn)用(yòng)冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议(yì)可(kě)以根据(jù)个(gè)人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议(yì)用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质(zhì)，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸比例，食(shí)用(yòng)后可以(yǐ)为(wèi)人体补(bǔ)充多(duō)种营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正(zhèng)常生(shēng)理功(gōng)能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归(guī)肺经，且(qiě)性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的(de)热气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适(shì)当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地(dì)降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清热利湿(shī)的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为体内(nèi)火气过大而出(chū)现的口(kǒu)舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说，都(dōu)可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于一些(xiē)本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来(lái)决定少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食(shí)用菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)容易出现过敏的症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是(shì)先做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不(bù)适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的(de)微量元素，维持人体正常(cháng)的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃(wèi)的运(yùn)动，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久(jiǔ)吃(chī)？国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人>

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网状结构的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一会(huì)儿。

　国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人　不容(róng)易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪的(de)糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪(sūn)是食(shí)疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越(yuè)受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方(fāng)必须(xū)清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙(yá)刷或(huò)者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除(chú)根部(bù)的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来(lái)。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马(mǎ)上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色(sè)会比较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容易(yì)造成熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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